Omega 3, ¿cómo escoger el suplemento correcto?
El Omega 3 juega un papel fundamental en la salud, es por eso que es necesario saber elegir correctamente los suplementos para adquirir todos los beneficios de estos ácidos
Proteger y preservar el estado de salud es primordial para el ser humano, por eso no es de extrañarse que, en la búsqueda de ésta, constantemente existan diferentes estrategias que permitan lograr tal fin, una de ellas es la suplementación.
Durante años se ha hecho mucho hincapié sobre la necesidad de consumir distintos suplementos dietéticos con el fin de suplir o evitar posibles carencias nutricionales, entre los más populares, sin duda, son los Ácidos Grasos Omega 3.
¿Qué son los Ácidos Grasos Omega 3?
Son Ácidos Grasos Polinsaturados que se encuentran en tres principales formas en los alimentos: Ácido Eicosapentaenoico (EPA), Ácido Docosahexaenoico (DHA) y Alfa Linolénico (ALA).
- Alfa Linolénico (ALA): es un ácido graso esencial, es decir, que el organismo no lo produce, por lo tanto, se tiene que obtener a través de los alimentos y de las bebidas consumida. Este ácido se puede encontrar en: aceites vegetales, chía, maní y aceitunas
- Ácido Docosahexaenoico (DHA) y Ácido Eicosapentaenoico (EPA): se pueden encontrar en los aceites de pescados que viven principalmente en aguas frías, como el salmón, atún, sardinas, entre otras variedades
Funciones de los Ácidos Grasos Omega 3
Los Omega 3 proporcionan calorías para dar energía al organismo y tienen muchas funciones en el corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino. Gracias a que son componentes importantes de las membranas que rodean cada célula, se han asociado a múltiples beneficios en la salud como:
- Cardiovascular
- El Embarazo y Lactancia
- Desarrollo Neurológico
- Salud Ósea
- Salud Mental
- Prevención del Cáncer
- Prevención de Alzheimer
- Prevención de Demencia
- Ayuda a la Función Cognitiva
- Previene la Artritis Reumatoide
¿Cuáles son las cantidades correctas de consumo del Omega 3?
La cantidad para suplir diariamente los Ácidos Grasos Omega 3 varía dependiendo de factores como: la edad, sexo, condición fisiológica y estado de salud.
Es por eso que las recomendaciones dietéticas internacionales aconsejan el consumo de al menos dos raciones de pescado azul a la semana o en su defecto el equivalente, mediante suplementación. Sin embargo, debe tener en cuenta que si va adquirir estos ácidos mediante un suplemento no debe exceder el 1.5 gramos al día, esto es con el fin de que pueda obtener todos los efectos terapéuticos que ofrecen.
Recuerde que es muy importante consultar a un profesional antes de iniciar el consumo de algún suplemento, ya que este le indicará si es necesario o no, que dosis necesita y la frecuencia, entre otros aspectos.
Elija correctamente su suplemento de Omega 3
Se debe ser consciente que ante la multitud de opciones que hay en el mercado de suplementos de Omega 3, lo último debe considerar es el precio para evaluar en el momento de tomar la decisión de compra.
- Biodisponibilidad: dependiendo de la forma química en cómo se encuentre en el Omega 3 disponible en el suplemento así mismo será su aprovechamiento por parte del organismo
- Concentración: un buen suplemento de omega 3 debe tener una adecuada concentración de EPA y DHA
- Fuente y pureza: frente a las principales fuentes naturales de EPA y DHA se encuentran en los pescados azules, crustáceos y algas marinas, lo que hace que el suplemento a escoger provenga preferiblemente de estas fuentes
- Empaque y sellos de calidad: Los Ácidos Omega-3 son muy susceptibles a la oxidación y las condiciones de almacenamiento a menudo conducen a un aumento dramático de esta exposición