Cena Navideña y su relación con el aumento de padecimientos como el Sobrepeso, Obesidad y Enfermedades Metabólicas
Cuidar la alimentación en esta época es clave, sobre todo en personas que ya presentan Obesidad y Sobrepeso, pues su estado de salud puede empeorar por esta clase de dietas
La Navidad y las fiestas de fin de año son de suma importancia para las personas alrededor del mundo, pero a su vez, es una época donde se consumen comidas en muy altas proporciones que conllevan a múltiples consecuencias en el organismo.
El Dr. William Otero, especialista en Gastroenterología, aseguró que en estas fechas las personas tienden a subir de peso debido al consumo excesivo de estos alimentos, que por lo general son altos en azúcares y grasas.
Factores de riesgo
Acciones como estas conllevan a presentar diversas alteraciones, como la aparición de Sobrepeso y Obesidad (o su agudización) que, a su vez, tiene diversos factores de riesgo, como los genéticos y epigenéticos. Si alguien en las cenas navideñas consume más calorías de las que necesita, se puede provocar Obesidad.
Cuidar la alimentación en esta temporada es clave, sobre todo en personas que ya presentan Obesidad y Sobrepeso, pues su estado de salud puede empeorar por esta clase de dietas, algunas de las consecuencias de estos males pueden ser:
- Hipertensión
- Hiperlipidemia
- Diabetes
- Niveles elevados de ácido úrico
- Triglicéridos
- Colesterol alto
- Hígado Graso
Este último es producido por la grasa que se transporta al hígado y puede llevar a complicaciones como Enfermedades Hepáticas y Cirrosis, que es una de las principales causas de trasplantes hepáticos en hombres y mujeres.
Recomendaciones
Algunas de las recomendaciones para estas fechas son las siguientes:
- No abusar del consumo de algunos platillos altos en grasas saturadas, como el cerdo y otros embutidos
- Reducir el consumo de azúcares, sodas o dulces
- Reducir el consumo de sal y alcohol
- No comer en grandes cantidades
El Dr. William Otero menciona que la Obesidad produce múltiples enfermedades, que ya no es sólo un tema de estética, sino que podría incluso acortar la vida de las personas hasta 14 años, por lo que recomienda a las personas a eliminar el consumo de azúcares, refrescos y harinas de su dieta diaria.
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