Artículos médicos de Inmunología y Alergias

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La importancia de identificar las Alergias Alimentarias

Las Alergias Alimentarias son reacciones adversas del sistema inmunológico causadas, por lo general, por células o proteínas presentes en las comidas. Se manifiestan como enrojecimiento y erupciones en la piel, mareos, Vómito, Dolor Abdominal y, en el peor de los casos, se puede presentar un choque anafiláctico, que se trata de una Reacción Alérgica Grave que provoca dificultad para respirar o estado de shock, una situación grave que puede ser mortal para quienes la presentan.